大白菜整整齐齐,青帮黄叶一片不留;黄瓜清清爽爽地包在保鲜膜里……9月29日,在中百仓储常青店,80多种净菜扎堆上市,引来不少市民的围观。
这是我省超市开出的首个净菜专区。它的亮相,标志着武汉市净菜上市工程的正式启动。
所谓净菜,是指经过挑选清洗、切分和包装等处理的生鲜蔬菜,可食率接近100%。其上市有严格标准,包括无超标农药、无重金属残留、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物等。
武汉市农业局副局长程耀明表示,实行净菜上市工程,可大量减少城市的生活垃圾。他说,目前农贸市场经营的多为毛菜,1斤蔬菜至少2两丢进了垃圾堆。按此计算,武汉市民每天消费600吨蔬菜,至少产生生活垃圾120吨。(记者谢慧敏、通讯员李俊杰)