昨日(9月20日),存储量达20万吨的冷库在武汉白沙洲大市场奠基。据了解,该冷库建成后,将成为国内储量最大的冷库。
20万吨的冷库周围,还将配合设立冷冻食品、海鲜、干鲜、板栗四大专业市场,形成从收购到进库存储,再到冷藏运输的整条冷链。整个白沙洲冷链市场项目总投资9.5亿元,总面积30万平方米。建成后,冷链市场年销量预计达120万吨。
目前,武汉冷储市场潜力巨大。据调查,应对灾害天气,武汉市民一个星期的消耗量,需要冷藏食品163万吨。而目前,全市冷藏能力仅为16万吨。(记者张真真、通讯员郑荣秀、张冰)